Jamur merupakan alternatif pangan yang bergizi karena memiliki kandungan protein cukup tinggi. Kini jamur kemasan kaleng bahkan telah banyak beredar di pasaran. Selain lebih praktis, jamur kalengan juga memiliki umur simpan yang lebih lama. Jenis jamur kaleng yang digunakan pun beragam, seperti jamur kancing kemasan, jamur tiram kemasan, hingga jamur merang kaleng.Pada
5. Sup Krim Jamur. (Trixie Gayatri) Saat musim hujan datang, hidangan hangat tentunya jadi dambaan. Sup krim jamur adalah sup andalan saya untuk menghangatkan tubuh atau sedang tak nafsu makan karena sakit. Cara buatnya cukup mudah, yakni cuci dan potong dadu jamur kancing.
Harga makanan di Warung Sunda Ceu Kokom mulai dari Rp 7.000-an. Warung Sunda Ceu Kokom berlokasi di Jalan Bendungan Hilir Nomor 101, Bendungan Hilir, Tanah Abang, Jakarta Pusat. Mereka buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB-22.00 WIB. Selama bulan Ramadhan, Warung Sunda Ceu Kokom buka mulai pukul 14.00 WIB-21.00 WIB.
Masukan jamur merang dan masak hingga layu. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasanya. Jika sudah pas kemudian matikan api kompor. Siapkan selembar daun pisang untuk membungkus dan ambil tumisan jamur merang. Tambahkan kemangi dan bungkus pepes sesuai selera anda. Lakukan hingga campuran habis. Kukus pepes selama 20 menit.
1. Pepes Jamur Bahan: 500 gram jamur merang atau jamur tiram 200 gram daun bawang 100 gram daun kemangi 3 buah tomat 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 buah cabai merah Cabai rawit secukupnya, sesuai selera 3 batang sereh 20 lembar daun salam Garam secukupnya
Resep Pepes Ayam Khas Sunda. Ilustrasi Pepes Ayam. Foto: Shutterstock. Pepes adalah kuliner khas dari Sunda yang namanya sudah terkenal di penjuru Nusantara. Bahan utama pepes adalah daging dan rempah yang dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dimasak. Hal itu membuat pepes akhirnya beraroma wangi dan rasanya begitu kaya rempah.
2i8r.